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イタリア旅行記 健康・医療・美容・生活

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ピッツェリア・ヴィエンナ コルティナ・ダンペッツオ [イタリア2015]
ピッツェリア・ヴィエンナ コルティナ・ダンペッツオ

変な名前の店だなあと思っていたのですが、ホテルの人がイチオシなので行ってみました。ホテルサボイアの隣りあたり。
ハウスワインはメルローとトカイで、酸味があって美味いです。まずグーラシュ。この辺は400年間オーストリア・ハンガリー帝国領だったので、グーラシュがあるのはうれしいことです。
で、ピザがおもしろくて、マルゲリータを頼んだのですが、表面のチーズがこんがり焼けてきつね色になっています。これは見たことがない。でも中は火が通っていなくて、さくさく感が楽しめるピザなんです。これは美味い。さめても美味い。
持ち帰りで注文している人もたくさんいました。ココはお勧め。

ピッツェリア・ヴィエンナ コルティナ・ダンペッツオピッツェリア・ヴィエンナ コルティナ・ダンペッツオ
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